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Locro

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Descripción

Receta tradicional elaborada con maíz, porotos, carnes seleccionadas y cocción lenta para lograr una textura cremosa y abundante.

 

Rendimiento estimado

 

* 1 kg → 2 a 3 personas

* 3 kg → 6 a 9 personas

* 5 kg → 10 a 15 personas

* 10 kg → 20 a 30 personas

Las porciones son estimadas y pueden variar según acompañamientos y tipo de evento.